[DOWNLOAD] "Propos éclectiques d’un agronome" by Jean Salette # Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Propos éclectiques d’un agronome
- Author : Jean Salette
- Release Date : January 01, 2014
- Genre: Social Science,Books,Nonfiction,
- Pages : * pages
- Size : 1068 KB
Description
Ce texte aborde des sujets variés, allant de la philosophie de la recherche à l'alimentation et à la gastronomie, avec une incursion en littérature comparée. Il invite aussi le lecteur à développer sa lucidité critique face à la pesanteur des réglementations, à la place grandissante des directives technocratiques, et aux tendances à une pensée unique basée essentiellement sur des opinions.